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Sobre empresa
Milkaut, Empresa
Milkaut surgió por acción de un pequeño grupo de productores lecheros que se asociaron para fortalecer su producción. Actualmente, se encuentra entre las principales empresas lácteas argentinas. Este crecimiento significativo no fue producto del azar, sino que es el resultado de una estrategia planificada, respaldada por años de trayectoria en la lechería nacional.
Disponibles
Es el queso madurado que se obtiene por coagulación de leche por medio del cuajo y/u otras enzimas coagulantes apropiadas, complementada por la acción de bacterias lácticas específicas. Maduración mínima: 240 días.
Grupo: Quesos duros
Disponibles
Es el producto semiduro, graso, elaborado con leche entera o normalizada, acidificada por cultivo de bacterias lácticas y coagulada por cuajo y/o enzimas específicas. Maduración mínima: 45 días.
Grupo: Quesos duros
Disponibles
Es el queso graso de humedad intermedia que se obtiene por coagulación de la leche por medio del cuajo y/u otras enzimas coagulantes apropiadas, complementada por la acción de bacterias lácticas específicas. Mínimo maduración: 60 días.
Grupo: Quesos semiduros
Disponibles
Para Milkaut, lo más importante es que la calidad de sus productos sea óptima cuando llega a manos de los consumidores. Con el objeto de asegurar la calidad y la inocuidad de sus productos, Milkaut se encuentra implementado en sus plantas el sistema HACCP, «Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos...
Grupo: Quesos semiduros
Disponibles
Para Milkaut, lo más importante es que la calidad de sus productos sea óptima cuando llega a manos de los consumidores. Con el objeto de asegurar la calidad y la inocuidad de sus productos, Milkaut se encuentra implementado en sus plantas el sistema HACCP, «Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos...
Grupo: Leche
Disponibles
Para Milkaut, lo más importante es que la calidad de sus productos sea óptima cuando llega a manos de los consumidores. Con el objeto de asegurar la calidad y la inocuidad de sus productos, Milkaut se encuentra implementado en sus plantas el sistema HACCP, «Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos...
Grupo: Leche
Disponibles
Este producto es obtenido de crema de calidad extra que es expuesta (sometida) a un proceso de maduración, batido y lavado. Para completar el proceso de elaboración, luego es amasada y envasada.
Grupo: Mantequilla
Disponibles
Polvo de color blanco amarillento, sabor y aroma característicos, libre de sustancias extrañas.
Grupo: Leche
Disponibles
Polvo de color blanco amarillento, sabor y aroma característicos, libre de sustancias extrañas.
Grupo: Leche en polvo
Disponibles
Es el queso de pasta dura y graso, que se obtiene por coagulación de leche por medio del cuajo y/u otras enzimas coagulantes apropiadas, complementada por la acción de bacterias lácticas específicas. Maduración mínima: 150 días.
Grupo: Quesos
